Cos’è il viaggio, se non la scelta di scoprire nuovi orizzonti, sfuggendo alle abitudini o alla frenesia del lavoro? Castiglioncello... Leggi di più
Sarteano è uno scrigno di sorprese: in un piccolo centro ci sono la necropoli delle Pianacce e una straordinaria rocca... Leggi di più
Il panpepato è sempre stato un prodotto di successo, diffuso da secoli nelle tavole dei ricchi e citato in vari... Leggi di più
La prima cosa venne el morsellettoo vo’ dir pinocchiato, dì a tuo modo,malvagìa e trìbian vi fu in effetto,poi piatti... Leggi di più
Nel 1829 il farmacista Giovanni Parenti, nato a Lucignano della Chiana, fonda la fabbrica panforti nella farmacia di Piazza del... Leggi di più
Solo un senese conosce il sapore del vero panforte, come quello degli altri dolci tradizionali. Ci sono prodotti industriali e... Leggi di più
Tra i piatti indicati dalla tradizione potranno anche mancare i crostini bianconeri, sostituiti con quelli di pasta d’acciughe, o il... Leggi di più
Tra i dolci natalizi più celebrati il panpepato, tradizionale di Umbria e Toscana, del quale si trova memoria anche a... Leggi di più
C’è una Abbazia a sud di Siena, in un luogo che sembra un programma: Monte Oliveto Maggiore. È il centro... Leggi di più
Cominciò da giovenetto ad applicarsi alle armi così inuitto e con spirito così generosi, che per il suo gran valore... Leggi di più
V’è la terra senese, che è proprio di quel colore che i pittori chiaman «terra di Siena», e la ritrovi... Leggi di più
Pio II si recò a Sarteano, città confederata con Siena più che suddita, che nel passato fu soggetta a Orvieto.... Leggi di più